Los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica

ganadores-Restaurant-ceremonia-realizada-Lima_CLAIMA20140904_0148_28La prestigiosa revista de gastronomía británica Restaurant entregó anoche los Premios S. Pellegrino a los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica, un concurso que se hace por segundo año consecutivo y en el que Argentina volvió a quedar bien posicionada, como el país con la mayor cantidad de cocinas en la lista global (12). Continúa leyendo “Los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica” »

Mistura: una exitosa y veloz historia que ya cumple 7 ediciones

MisturaPor: Carlos Hurtado de Mendoza
De ser un evento culinario pequeño en Miraflores, Mistura se ha convertido en la feria gastronómica más importante de nuestra región. Este año la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega)  prevé que convoque a como máximo 700 mil personas. Su crecimiento ha sido exponencial en solo siete ediciones, y vale la pena explorar cómo se ha dado desde que vio la luz, en el 2008. Aquí un breve recuento. Continúa leyendo “Mistura: una exitosa y veloz historia que ya cumple 7 ediciones” »

Santiago de Cuba: Ron Cubano

santiago-ronSe hace imposible hablar de Cuba sin mencionar la bebida típica que nace de su mejor caña de azúcar: el ron, ese líquido de aroma limpio y complejo, de sabor suave y afrutado, en el que se condensan la historia, la cultura, y la verdadera esencia de lo cubano.
Aunque en general toda la región del Caribe presume de tener los mejores rones del mundo, el que se produce en Cuba hace gala de un know how único, a partir de la conservación de los más antiguos caldos (aguardientes y rones bases) de esta bebida; así como en el arte, la sapiencia y el talento de los Maestros Roneros al combinarlos, en un meticuloso proceso de mezclas y añejamientos. Continúa leyendo “Santiago de Cuba: Ron Cubano” »

Acceso a usuarios

¿No es usuario? Regístrese y disfrute de las siguiente ventajas

  • Dar seguimiento a las reservas
  • Historial de reservaciones
  • Boletín Mensual de noticias culturales
  • Promociones y ofertas
  • Cocktel de bienvenida
Regístrese

Recibirá una contraseña por email con la cual podrá completar el registro

¿Has olvidado la contraseña?