El sabor de Francia en Cuba, en La Guarida

On Cuba se hgace eco de la repercusión de la cena francesa en La Guarida, “Ayer La Habana se vistió de Francia con una extraordinaria cena ofrecida en el restaurante … Ver más

Goût de France… este 19 de marzo en La Guarida…

El Paladar La Guarida organiza la Cena Especial Proyecto Goût de France, presidido por el chef Alan Ducasse y apoyado por el Ministerio de Relaciones Exteriores y del Desarrollo Internacional … Ver más

Un ‘late night’ estadounidense graba en Cuba medio siglo después

“Hola, bienvenidos a Cuba. Soy Conan O’Brien y eso es todo lo que sé decir en español”. Ciertamente, poco más alcanzó a pronunciar en este idioma el conductor de Conan, … Ver más

Un habano en tu mano… La Habana a tus pies

El encanto de un buen Habano va más allá del placer de encenderlo y fumarlo, por eso sus amantes agradecen ciertas condiciones que realzan el disfrute de toda vitola. Pensando … Ver más

Desfile de estrellas en el Festival del Habano y también en la Guarida

Cuba ha sido testigo un año más del mayor encuentro internacional en torno a la cultura del Habano. El Festival ha llegado a su fin con la celebración de la … Ver más

La Guarida será uno de los 200 restaurantes iberoamericanos que harán cocina francesa el 19 de marzo

El ministro francés de Exteriores, Laurent Fabius, y varios chefs locales presentaron hoy la primera edición del programa “Goût de France/Good France”, que el 19 de marzo hará que más … Ver más

La Guarida apuesta por la deconstrucción de platos

La deconstrucción consiste en tomar cada uno de los ingredientes por separado, trabajarlos individualmente modificando sus texturas y devolverlos a un único plato, de tal manera que al comerlos juntos … Ver más

La Guarida apuesta por la deconstrucción de platos

La terraza… espacio mítico de La Guarida

El primer sábado de diciembre se inauguró oficialmente un nuevo espacio al aire libre de La Guarida…

La terraza… espacio mítico de La Guarida

La Guarida: nuevos cócteles para un nuevo espacio

       Con una degustación de cócteles, mezclados por excelentes barmans ingleses, La Guarida inaugura un mítico espacio… su terraza.

TEDx en Cuba: La Habana acogió por primera vez al foro de ideas

El Teatro Nacional de Cuba, en La Habana, acogió hoy la primera edición que se celebra en la isla del foro de ideas TEDx que, bajo el lema “InCUBAndo“, reunió … Ver más