Fiesta del Vino en el Hotel Nacional de Cuba

El Hotel Nacional de Cuba abrió sus puertas este primero de octubre para celebrar la XV Fiesta Internacional del Vino, que hasta el próximo viernes reunirá a prestigiosas casas productoras … Ver más

La cocina le gana por primera vez al hospedaje en Cuba

La gastronomía, con 422 millones de dólares en ingresos en el primer semestre, fue por primera vez la principal recaudadora del sector de turismo en Cuba, desplazando al hospedaje…

Instalaciones de La Guarida y nuestra camarera Lissy forman parte de “Happy in La Habana”

Instalaciones de La Guarida y nuestra camarera Lissy forman parte de “Happy in La Habana” un flash mob del popular tema de Pharrell Williams filmado en Cuba por Emilie Muñoz-Ruiz … Ver más

Menú Degustación… ¿de qué va?

Dentro de las tendencias internacionales, los menús degustación son una nueva moda en los restaurantes de alta gama.

La Guarida en Mistura 2014

Por estos días Lima se convierte en la capital culinaria de América Latina y el mundo. Un grupo de La Guarida participa del evento culinario…

Los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica

La prestigiosa revista de gastronomía británica Restaurant entregó anoche los Premios S. Pellegrino a los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica, un concurso que se hace por segundo año consecutivo y … Ver más

Así piensan nuestros clientes…

  La Guarida se caracteriza por brindar la mejor de las atenciones a cada persona que se acerca a nuestro restaurant, las opiniones publicadas en el popular sitio Tripadvisor, así … Ver más

Mistura: una exitosa y veloz historia que ya cumple 7 ediciones

Por: Carlos Hurtado de Mendoza De ser un evento culinario pequeño en Miraflores, Mistura se ha convertido en la feria gastronómica más importante de nuestra región. Este año la Sociedad … Ver más

Santiago de Cuba: Ron Cubano

Se hace imposible hablar de Cuba sin mencionar la bebida típica que nace de su mejor caña de azúcar: el ron, ese líquido de aroma limpio y complejo, de sabor … Ver más

Santiago de Cuba: Ron Cubano

Dieciocho aniversario y la certeza de lo posible

“La Guarida para mí no es sólo sentarse a comer o a cenar en la Habana. La Guarida es el guion de mis viajes a Cuba, el escenario cambiante a … Ver más