Concordia 418 y La Guarida, un maridaje perfecto

En una época donde casi nada perdura, cien años de historia para un edificio resultan casi increíbles. Pero cuando apreciamos, detenidamente, la fachada y los interiores de Concordia 418 todo … Ver más

La Guarida, un sueño en construcción

“Vivimos en una de las ciudades más maravillosas del mundo. Todavía estás a tiempo de ver algunas cosas antes de que se derrumbe y se la trague la mierda. -Coño … Ver más

Cuba, país invitado en Xantar 2014

Cuba será el país invitado de Xantar 2014, el Salón Internacional de Gastronomía y Turismo, que se celebrará en Expourense entre el 5 y el 9 de febrero estrenando el … Ver más

Herencias culturales de Fresa y chocolate

Por: Joel del Río, periodista y crítico de cine La película cubana más conocida y prestigiosa de los años noventa celebra sus veinte años este diciembre.  Fresa y chocolate, codirigida … Ver más

Herencias culturales de Fresa y chocolate

La Guarida entres los diez mejores lugares en Cuba según la National Geographic

En su tercera edición 2012-2013, la Guía de la revista National Geographic, incluyó a la Guarida entre los 10 mejores lugares para visitar en Cuba. La National Geographic, refiriéndose a … Ver más

Beyoncé cenó en La Guarida

La afamada diva norteamericana Beyoncé cenó anoche en el restaurante habanero La Guarida, conocido como La Paladar de las Estrellas por la frecuente visita de personalidades de reconocimiento universal. La … Ver más

La Guarida: del cuento a la película

Al principio de todo no fue La Guarida, sino el cuento. Un cuento que había escrito Senel Paz sobre dos hombres aproximados por sus diferencias. Más tarde, vino la película. … Ver más

Memorable almuerzo en La Guarida

Después de cumplimentar todos los trámites requeridos, finalmente pudimos hacer el depósito de los fondos recaudados en el almuerzo que realizamos el pasado miércoles en La Guarida, para ayudar a … Ver más

La Guarida convoca a un almuerzo para ayudar a las personas afectadas por el huracán Sandy

El huracán Sandy, dejó huellas profundas en el pueblo cubano. Más de 200 mil viviendas fueron    afectadas a su paso por la Isla y aún hoy no se han restablecido  … Ver más

Algunos trucos para maridar vinos y carnes

Por: Marcelo L. Rodríguez Según nuestra experiencia, es recomendable acompañar las aves como el pollo o el pavo con rellenos o estofados, de vinos blancos frutales con acidez moderada y … Ver más